АКЦИИ

В День рождения: скидка 10% на всё меню.

ОСЕННЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

ЗАКУСКИ

Тартар из тунца с опаленным брокколи
150 г
480
Форшмак из сельди с кремом из печеного картофеля
90/80/30 г
320
Печеный баклажан с Айоли из тофу и жареным пеканом
150 г
320
Халуми с соусом из меда и лайма
110/50 г
490
Молодая цветная капуста в соусе из сыра
120/50 г
320

САЛАТЫ

Салат из утки с сыром страчателла, баклажаном и муссом из сметаны
230 г
540
Салат из печеных овощей с цыпленком
250 г
420

СУПЫ

Уха с гребешками и семгой на угольных сливках
400 г
650
Грибной крем суп с икрой из белых грибов
300 г
390

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Осьминог томленый в травах, пюре Робюшон и шпинат
250 г
960
Дальневосточные гребешки с рисом неро венеро и соусом из мидий
250 г
820
Язычки ягненка с пюре из печеного сельдерея с корнем хрена
270 г
780
Утиная грудка 64*С и пак чой с кремом из печеной тыквы
270 г
750

ДЕСЕРТЫ

Тирамису
240 г
450
Брауни
200 г
420

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

СТАРТЕРЫ

Тартар из говядины с кремом васаби и пряным маслом
170 г
420
Паштет из печени кролика
120/40/50 г
320

КУЛЬТУРА САЛАТОВ

Салат с лососем «гравлакс», кумкватами, соусом тонкацу
230 г
650
Теплый салат с осьминогом, брокколи, соусом с зерновой горчицей
300 г
780
Цезарь с креветками
180 г
650
Цезарь с цыпленком
180 г
480

СУПЫ

Сырный крем-суп
300 г
350
Борщ с говяжьей щекой
340/20/20/20 г
350
Том Ям
350/50 г
570

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Утиная ножка с картофелем
220/100 г
720
Томленая говяжья щека с кукурузным кремом
170/120г
650
Бефстроганов
160/100 г
650
Филе дорадо на кокосовом молоке с мидиями и креветками
140/90 г
780
Пенне с говяжьей грудинкой и соусом из томатов
320 г
450
Фузилли с лососем на сливочной основе
320 г
520

БЛЮДА НА ГРИЛЕ
(вес стейка уточняйте у официанта)

Стейк лосося
за 100 г сырой рыбы
490
Стейк скерт
за 100 г сырого мяса
290
Рибай
за 100 г сырого мяса
590
Говяжья вырезка
за 100 г сырого мяса
450
Сибас, тушка
1 шт.
570
Свиные ребра с салатом коул слоу
300/60 г
560

ГАРНИРЫ

Картофель печеный
170 г
170
Картофель фри с тертым пармезаном
160 г
190
Печеный цукини
250 г
250
Томаты на гриле с песто
300 г
180
Печеный баклажан
250 г
250
Кукуруза на гриле
230 г
250
Пюре Робюшон
150 г
250

БЛЮДА НА КОМПАНИЮ
(рекомендуем на 2–3 гостей)

Мясное ассортиСобственного приготовления буженина, ростбиф, сырокопчёная колбаса казы из конины
Подаем с горчицей, черри и маринованными вешенками
120/30 г
640
Ассорти сезонных овощейПодаем со сметанным соусом и ароматным песто из рукколы
210/40 г
300
Рыбная тарелкаСлайсы копченого угря, лосося, масляной рыбы подаем на льду с салатом чука, лаймом и тремя соусами: терияки, тартар и тонкацу
150/40/30/30/30 г
1100
Сырное ассортиСыры канестрато, качотта с пажитником, камамбер, валансе подаются с хлебными палочками и вареньем из инжира
35/35/50/50/40 г
740
Красная икраИкра лососевых на подушке из творожно-сливочного сыра с хрустящими гренками бородинского и чиабатты
70/20/40 г
670
СоленьяМаринованные вешенки собственного приготовления, квашеная капуста, малосольные и бочковые огурчики, маринованный чеснок и красный лук
500 г
340

ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА

Кукурузный хлеб, белая чиабатта, бородинский хлеб и сливочное масло с вялеными томатами
100/50 г
140

СОУСЫ

Сальса
40 г
90
Сливочно-грибной
40 г
90
Тонкацу
40 г
90
Мясной соус «Демиглас»
40 г
90
Песто из рукколы
40 г
90
BBQ
40 г
90
Тар-тар из каперсов
40 г
90

ДЕСЕРТЫ

Медовик
120 г
290
Лимонный тарт с рикоттой
120 г
290
Паннакота
200 г
440
Меренговый рулет с малиной и фисташкой
120 г
330
Сливочное яблоко
80 г
290
Сливочная груша
80 г
290
Сезонные фрукты
450 г
500
Мороженое
50 г
100

Напитки

Сокв ассортименте
250 мл
100
Pepsi
250 мл
150
7up
250 мл
150
Mirinda
250 мл
150
Evervess
250 мл
150
Evervess Ginger Ale
250 мл
150
Aqua Mineraleгазированная / без газа
260 мл
140
Evianбез газа
330 мл
220
Боржоми
500 мл
220

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Малиновый
350 мл
300
Черносмородиновый
350 мл
350
Шоколадный
350 мл
350
Ванильный
350 мл
300

ЛИМОНАДЫ

Классический
350 мл
250
Малиново-имбирный
350 мл
250
Маракуйя-цитрус
350 мл
250
Черная смородина с вишней
350 мл
250

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ

Апельсин / грейпфрут / яблоко / морковь
250 мл
250
Лимонный
250 мл
260
Лайм
50 мл
170

КОФЕ

Эспрессо
30 мл
120
Эспрессо двойной
60 мл
190
Американо
100 мл
120
Капучино
200 мл
180
Капучино двойной
350 мл
300
Капучино с миндальным молоком
200 мл
250
Капучино двойной с миндальным молоком
350 мл
370
Латте
200 мл
180
Латте с миндальным молоком
350 мл
270
Раф
200 мл
220

ЧАЙ

Ассам
500 мл
250
Эрл Грей
500 мл
250
Черный с чабрецом
500 мл
250
Сенча
500 мл
250
Жасмин
500 мл
250
Черный чай с можжевельником и васильком
500 мл
250
Масала
500 мл
250
Травянной коктейль
500 мл
250
Молочный улун
500 мл
250
Вишневый пунш
500 мл
250
Шу Пу-эр
500 мл
250

СОСТАВНЫЕ ЧАИ

Ягодный с имбирем
600 мл
450
Апельсин-маракуйя
600 мл
450
Витаминный
600 мл
450
Облепиха с пряностями
600 мл
450
Сбитень травяной
600 мл
450

Посмотреть меню бара